ピンク色ですが…本格派のどぶろくです！

発酵の際に、赤いの色素を生み出す突然変異で誕生した「赤色酵母」を使用。
酵母由来の鮮やかなピンク色は天然由来で着色料は使用していません。
味わいは、イチゴを食べたときの様な甘酸っぱい味わいが特徴です。
暑い日に冷やしてお楽しみいただけば癒しの１杯を楽しめます。

定番「庭のうぐいす　鶯印のどぶろく」との飲み比べもおすすめです。

※赤色酵母を使用しているため、紅麴は使用しておりません。


製造：福岡県　山口酒造場
使用米：夢一献
精米歩合：60％
日本酒度：-52
酸度：5.8
アルコール：9％
容量：1.8L