杜氏・日比野哲氏(南部杜氏)渾身のお酒。

瓶詰後にゆっくり低温で熟成させ、落ち着いた上品な香りと口の中に広がる甘味と酸のバランスが絶妙。
きのこソテーやカキフライとの相性抜群


製造：静岡県　大村屋酒造場
使用米：誉富士
精米歩合：55％
日本酒度：+3
酸度：1.3
アルコール：17％
容量：720ml